На тесто 0,5 л. кефира 1ч.л.соли,2 сахара, 2 ст.л.растит.масла,50 гр.слив.,1 яйцо, 1 маленькую пачку дрожжей, мука. Способ приготовления. В тёплый кефир добавить сахар, соль масла(слив, растит?) дрожжи, добавить муку на глаз. Тесто густоой должно выглядеть как на хлеб. Дать тесту постоять в тепле 30 минут. Затем на смазанный противень растит. маслом раскатать пышку руками. Затем смазать томатн. соусом, майонезом, посыпать мелкими кусочками колбасы, сладким перцем, помидорами, петрушкой, сыром, по тёртым на тёрке. Выпекать при 200 градусах 40 минут.